Menurut Mulyadi (2001), Sistem akuntansi adalah organisasi formulir, catatan dan laporan yang dikoorganisasikan sedemikian rupa untuk menyediakan informasi keuangan yang dibutuhakan oleh managemen untuk menentukan kebijakan dalam pengelolahan kinerja perusahaan.
Menurut Sumarso (2002), kas didefinisikan segala sesuatu (baik yang berbentuk uang atau logam) yang dapat tersedia dengan segera dan diterima sebagai alat pelunasan kewajiban pada nilai nominalnya.
Jadi dapat di simpulkan bahwa sistem akuntansi pengeluaran kas pada umumnya didefinisikan sebagai organisasi formulir, catatan dan laporan yang dibuat untuk melaksanakan kegiatan pengeluaran baik dengan cek maupun dengan uang tunai untuk mempermudah setiap pembiayaan pengolahan perusahaan.
Ada juga pengertian lain dari sistem akuntansi pengeluaran kas merupakan sistem yang digunakan untuk mencatat seluruh transaksi pengeluaran kas, yang meliputi serangkaian proses kegiatan menerima, menyetor, membayarkan, menyimpan, menyerahkan dan mempertanggung jawabkan pengeluaran uang yang berada dalam pengelolaan suatu perusahaan. Sistem akuntansi pengeluaran kas terdiri dari sua sistem pokok, yaitu sistem akuntansi pengeluaran kas dengan cek dan sistem pengeluaran kas dengan uang tunai melalui sistem dana kas kecil.
